Puding Koktel Buah-buahan berkuah

Puding ni aku terjumpa masa aku terdesak nak cari resepi untuk nak mangajar student UUM.Sebenarya aku bukanlah chef yang depa cari.Kebetulan depa dok cari orang untuk ajar buat kek dan puding,depa tanya kawan aku,dia pon cakap aku pandai memasak.So, depa suh aku masak untuk projek depa dan aku pon jadi bidan terjun.Alhamdulillah semuanya berjalan lancar.Mula-mula tu aku pon gementar,lama-lama ok la.Aku pon bagitau semua tips yang aku tahu.So,resepi ni menyelamat kan aku.Terima kasih kepada geng eton dan Dpp Petronas.

inilah puding koktel buah tapi yang ni tak da kuahnya...

Bahan-bahan :

1 pake agar-agar tali

5 cawan gula pasir

1 liter air

1 tin susu cair

1 tin buah-buahan koktel

sehelai daun pandan

Cara membuatnya :

1.Masukkan air ke dalam periuk dan nyalakan api yang sederhana.Masukkan daun pandan untuk mengharumkan bau puding kita.

2.Tunggu sampai air mendidih baru masukkan agar-agar dan gula.Kacau sampai agar-agar dan gula hancur.

3.Setelah bahan yang di masak hancur,tapiskan bahan tadi dan masuk ke dalam acuan puding.

4.Campurkan susu cair dan kacau sebati.

5.buah koktel pula,airnya ditapis dan ambil buah koktel sahaja.Buah koktel tadi di masukkan kedalam puding dan kacau rata.

6.Sejukkan puding tadi.Setelah sejuk tuangkan sirap coklat.

Info :


* buah koktel boleh digantikan dengan nata de coco


* gunakan agar-agar serbuk pon boleh


* tak letakkan daun pandan pon tak pa


* gula tu kalau rasa tak manis lagi,boleh tambah lagi.Ikut kesukaan.

...SELAMAT MENCUBA...