PAVLOVA

Pavlova

bahan untuk base pavlova :

5 biji putih telur

250 gm gula aising ( kalau terlalu manis boleh kurangkan )

1 sudu teh cream of tartar

1 sudu teh jus limau nipis

cara membuatnya :

putar putih telur sehingga maringue.kemudian masukkan gula aising , cream of tartar dan jus limau nipis.bakar dalam oven selama 15 minit pada suhu 180`C.

bahan untuk cream :

500ml whipping cream

cara membuatnya :

putar sehingga maringue dan garnishing di atas base pavlova yang telah siap.

bahan untuk hiasan :

5 biji buah strawberi

hiaskan dengan hirisan buah strawberi

...SELAMAT MENCUBA KENGKAWAN...